POTREBUJEME :
*90g ovsených otrúb (6 kopcovitých PL)
*1 PL nízkotučného tvarohu
*1 PL nízkotučného jogurtu
*1 celé vajce + 1 bielko
*10-15 kvapiek arómy (možno obmieňať vanilkovú, citrónovú, mandľovú, orechovú, rumovú a iné). Namiesto arómy možno použiť veľkú PL kakaa.
*1 PL tekutého sladila
POSTUP:
1. Rozohrejeme rúru na 180°.
2. Vymiešame všetky suroviny okrem ovsených otrúb, tie pridáme až na koniec do nahladko vymiešanej hmoty.
3. Cesto vylejeme na plech pokrytý papierom na pečenie a rovnomerne rozotrieme na tenkú vrstvu. Dáme piecť do rúry na cca 15 min.
4. Po vybratí natrháme cesto na menšie kúsky a krátko prerušovane mixujeme v mixéri na malé kúsky "cereálií". Osvedčilo sa mi mixovanie cesta, ktoré ešte nebolo príliš vysušené. Pozor, nemixujte až na prach!
5. Vysypeme a rozmrvíme na plech (už bez papiera na pečenie) a dáme ešte do rúry na ďalších 15 min. Pravidelne premiešame, aby sa cereálie vysušili rovnomerne a nespálili.
RADA : Pridávam si ich do teplého mlieka alebo jogurtu. Vysušené cereálie v kovovej nádobe vydržia niekoľko dní. Uvedená dávka je na 3 dni v prvej a druhej fáze alebo 2 dni v tretej fáze.