POTREBUJEME ( pre 2 osoby ) :
*250 g mrkvy
*4 lyžice ovsených otrúb
*3 vajcia
*umelé sladidlo podľa chuti
*1 lyžičku mlete škorice
*1 lyžičku kypriaceho prášku do pečiva
*1 lyžičku rumovej esencie
*strúhanú kôru z jedného citróna
POSTUP :
1. Rúru vyhrejeme na 180 °C.
2. Oddelíme bielka a žĺtka.
3. V miske vymiešame žĺtka s umelým sladidlom.
4. Pridáme škoricu, rumovú esenciu, ovsené otruby, kypriaci prášok do pečiva a nakoniec postrúhanú mrkvu a citrónovú kôru.
5. Vymiešame bielka na tuhý sneh a opatrne primiešame k predchádzajúcim surovinám.
6. Cesto vylejeme do väčšej nádoby na srnčí chrbát a pečieme asi 45 minút pri teplote 180°C.
Príprava : 15 minút
Pečenie : 45 minút
Náročnosť : +